*TEAREPO*「イギリス🇬🇧から“夏摘み最高グレードで芳醇な香りとビターな味わいのダージリンティー”」/ノーティーズ 【 ロイヤル フラッシュ ダージリン(2021年) 】

Pocket

*:.。..。.:+・゚・✽:.。..。.:+・゚・✽:.。..。.:+・゚・✽:.。..。.:+・゚・

今回は、イギリスからブランド
「ノーティーズ」さんから

オーナーでありブレンダーのカティアさんが
数あるダージリン地方の茶園の中から選ばれた
ハッピーバレー茶園の
夏摘みで最上級のグレードであるFTGFOPの茶葉を使用した

” 夏摘みの成長して深みを持ち始めた茶葉と
香り高いゴールデンチップをブレンドした
紅茶特有の渋味とともに芳醇な香りの詰まったダージリンティー ”

…を紹介します!

*:.。..。.:+・゚・✽:.。..。.:+・゚・✽:.。..。.:+・゚・✽:.。..。.:+・゚・

2021/06/07 writing by “ Lily ”

✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽

【 この商品について  】

♢ 本社の所在国 ♢
《イギリス 🇬🇧 》

♢ 発売元の会社 ♢
《 Nauteas Ltd 》
https://www.nauteas.com/

♢ 輸入業者 ♢
《 MOLLETO 》
https://brit.base.shop

♢ 原材料 ♢
《 ダージリン(FTGFOP1)茶葉 》
*詳細は下の【使用されている茶葉について】にて

♢ 内容量 ♢
《 100g 》

♢ ブレンド国 ♢
《 イギリス🇬🇧 》
 
*このブランドについての歴史的経緯や、
これまで紹介してきた商品についてはこちらのページへ

✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽

【 使用されている茶葉について 】
♢ ダージリン茶葉(ハッピーバレー茶園) ♢

FTG(Fine Tipped Golden)
FOP1( Flowery Orange Pekoe No.1)
ダージリン渓谷ダージリン地区にあるハッピーバレー茶園の
夏摘み(セカンドフラッシュ)の中でも
品質の一番良いゴールデンチップ(芯芽)を多く含む
最上級グレードの茶葉のみを使用したダージリン茶葉です。

*ダージリン茶葉については、詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
*インド・ダージリン茶葉の紹介と、茶葉が彩る商品たち*

*茶葉のグレードについては、詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
* 紅茶における茶葉のグレードについて *

✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽

【 わたしのテイスティングメモ 】

・✽・:..。o¢o。..:・✽・

♢ 水色 – light brown -♢

透き通る綺麗な褐色

・✽・:..。o¢o。..:・✽・

♢ 香り- Rich and SlightBitterness -♢

渋味を含む芳醇で厚みのある香り

・✽・:..。o¢o。..:・✽・

♢ 味わい –  Rich and SlightBitterness -♢

口に含むと先に渋みのある風味が広がるが
風が吹き抜けるように引いて行き
芳醇でまろやかな味わいが口の中に残る
ほんのりとビターで甘いダージリンティー

✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽

【美味しい淹れ方について】
《 わたしの目安表 》

♢ 使うお湯の温度 ♢ 

理想は100度の熱々な熱湯で
沸く泡が10円玉くらいのサイズになるまで沸騰させましょう。

・✽・:..。o¢o。..:・✽・

♢ 茶葉の量 ♢

ティーカップ2杯分(250ml)の場合…4g
小さめのティーポットで1杯分作る場合… 3g

・✽・:..。o¢o。..:・✽・

♢ 抽出時間 ♢

ストレートティー … 1回目 3分間、2回目5分間
ミルクティー * お好みで

*茶葉の量や抽出時間については…
[ お茶に使うお水や茶葉の量、そして抽出時間について ]

✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽

《 わたしの美味しい作り方 》

① まずは使うティーポットに計量外のお湯を注いでポットを温め
茶葉を小さな容器に計って置いておきます。

② 温めに使ったティーポットのお湯をティーカップに注いでは
カップを温めて、余ったお湯は捨てましょう。

③ 温まったティーポットに茶葉を加え、
そして準備したお湯を注いでは蓋をして抽出させます。

④ 時間になったら完成です!
温めていたティーカップのお湯を捨て、そこに出来立てのお茶を注ぎ、頂きましょう♪

・✽・:..。o¢o。..:・✽・

*全部注ぐ事が出来ない場合は、
別の温めていたポットに全て移しておくと美味しい濃度をキープ出来ます。
そしてその時に出る余分なお茶の成分も茶葉に残るので、
それは2回目用に残して、1回目がなくなった時に頂きましょう

*お水は硬水を避け、出来れば硬度20mg/L以下の軟水がお勧めです!
水色から香り、味が綺麗に抽出されます♪

*わたしが使用しているお水については…
「 美味しい紅茶には、透き通って無垢な純水を 」

✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽

【 今回のショッピングリスト 】
【 ロイヤル フラッシュ ダージリン(2021年) 】
紅茶缶入り 100g
価格 3888円(税込・送料別)
[ From.MOLLETO ]

✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽

【 同じ系統でのお勧めたち♬ 】
【 ロングブラックティー 】
テトラ型ティーバッグ 2.8g×18P入り
価格 2160円(税込・送料別)
[ From.MOLLETO ]

✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽

【 最後に… 】

最後まで読んで頂きありがとうございました。
他にも様々なブランドのお茶やお菓子を紹介していますので、
良かったらご覧になってくださいね。 

“ わたしのブログ全体の感想 ”や“ 優しい支援 ”、
“ 「紹介して欲しい」
「私からお勧めしたい」のお菓子や紅茶 ”など
もしありましたら、
下のページにて、残していただけると励みになります(#^.^#)✨
* メッセージやご支援など * 

✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽・:..。o¢o。..:・✽ 

【参加させて頂いてます♪】

†⌒*:;;:*⌒†⌒*:;;:*⌒†⌒*:;;:*⌒†⌒*:;;:*⌒†⌒*:;;:*⌒†

– Back to… –
[ りりぃの紅茶箱 ] | [ リーフ用の紅茶箱 ]
[ ガーデン(シングル&ブレンド)ティー ][ ノーティーズ]

*:.。..。.:+・゚・✽:.。..。.:+・゚・✽:.。..。.:+・゚・✽:.。..。.:+・゚・ 

 * りりぃの小さな部屋 *
わたしのお勧めの紅茶と海外から輸入されたお菓子たちを紹介♪
( HP )https://lilypetitroom.com/
( E-mail ) lily.du.reve@lilypetitroom.com

*:.。..。.:+・゚・✽:.。..。.:+・゚・✽:.。..。.:+・゚・✽:.。..。.:+・゚・

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。