*TEAREPO*「デンマーク🇩🇰から“緑茶で彩る、軽くて優しいストロベリーティーを…”」/ウスターランスク 【 ストロベリークリーム 】

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2021/05/09 writing by “ Lily ”

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【 この商品について  】

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【 ブレンドされている素材たち 】

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【 わたしのテイスティングメモ 】

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【 美味しい淹れ方について 】

《 わたしの目安表 》

♢ 使うお湯の温度 ♢ 

理想は60度ですが
沸騰したお湯を一度冷めた別のポットに注いで
温度を落としてたものでも大丈夫です。

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♢ 茶葉の量 ♢

ティーカップ2杯分（250ml）の場合…［ 4g ］
小さめのティーポットで1杯分作る場合… ［ 3g ］

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♢ 抽出時間 ♢

ストレートティー … 1回目 3分間、2回目5分間
ミルクティー ＊ 不向き

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《 わたしの美味しい作り方 》

① まずは使うティーポットに計量外のお湯を注いでポットを温め
茶葉を小さな容器に計って置いておきます。

② 温めに使ったティーポットのお湯をティーカップに注いでは
カップを温めて、余ったお湯は捨てましょう。

③ 温まったティーポットに茶葉を加え、
そして準備したお湯を注いでは蓋をして抽出させます。

④ 時間になったら完成です！
温めていたティーカップのお湯を捨て、そこに出来立てのお茶を注ぎ、頂きましょう♪

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＊全部注ぐ事が出来ない場合は、
別の温めていたポットに全て移しておくと美味しい濃度をキープ出来ます。
そしてその時に出る余分なお茶の成分も茶葉に残るので、
それは2回目用に残して、1回目がなくなった時に頂きましょう

＊お水は硬水を避け、出来れば硬度20mg/L以下の軟水がお勧めです！
水色から香り、味が綺麗に抽出されます♪

＊わたしが使用しているお水については…
「 美味しい紅茶には、透き通って無垢な純水を 」

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【 今回のショッピングリスト 】

【 ストロベリークリーム 】
紅茶缶入り 20ｇ
価格 1404円（税込・送料別）
[ From.Belle Fille ]

紅茶缶入り 125ｇ
価格 4536円（税込・送料別）
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【 最後に… 】

最後まで読んで頂きありがとうございました。
他にも様々なブランドのお茶やお菓子を紹介していますので、
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