*TEAREPO*「ドイツ🇩🇪から“牧草地に咲くようなカモミールが彩るハーブティーを” 」/アルトハウス【カモミール・メドウ(デリパック)】

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2020/05/20 writing by “ Lily ”

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こんにちは、りりぃです(`・ω・´)
 
今回はドイツのブランド
「アルトハウス」さんから

[ 牧草地(Meadow)]に咲くカモミールのように
野性味のある渋味と、華やかな味わいと香りのあって
ちょっと癖があるけれど
砂糖とミルクを加えるとその癖が良いように変化する…
ドイツのカモミールだけで彩るハーブティー

のティーバッグを紹介します♪

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* アルトハウス *
〜 カモミール・メドウ 〜
From… Germany🇩🇪

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【 この商品について  】

♢ 本社の所在国 ♢
《 ドイツ🇩🇪 》
♢ 発売元の会社 ♢
《 Althaus Tee Vertriebsgesellschaft 》
https://www.althaustea.de/
♢ 輸入業社 ♢
《 株式会社ZIG 》
https://althaus.jp
♢ 原材料 ♢
《 カモミール 》
*詳細は下の【ブレンドされている素材たち】にて
♢ 原産国 ♢
《 ドイツ🇩🇪 》
♢ ブレンド国 ♢
《 ドイツ🇩🇪 》
♢ 内容量 ♢
《 1.5g×20個 》
♢ ティーバックの形状 ♢
《 形状説明 》
小包装エンベロープ型(不織布)
*タグ付きで、
一つずつ小包装されて納められています。
 
*このブランドについての歴史的経緯や、
これまで紹介してきた商品についてはこちらのページへ

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【 ブレンドされている素材たち 】
♢(配合比率 100%)カモミールフラワー ♢

ドイツ産

*アルトハウスでは、同じブレンド名でも
パックの規格が上がるにつれてブレンド内容のグレードも上がります。

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《 メインの素材たちの宿す力 》
♢ カモミール ♢

作用が穏やかで心身をリラックスさせてくれるハーブ。
子供からお年寄りまで幅広く飲むことが出来、
就寝前に飲むと心地よい眠りをもたらしてくれます。
そして、胃腸の調子を整え、リラックス効果で
疲労回復やストレス回復にも効果的です。
女性特有の月経痛などの症状の緩和にも効果があります。

[*出典元Timeless Edition様]
https://www.timeless-edition.com/archives/1629

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《 素材たちに関しての注意点 》

キクアレルギーの方は、お控えください。
*そして、どんなに良い効果があっても、
一度に多く飲み過ぎては毒にもなってしまうので
飲み過ぎには要注意

♢ カモミール ♢

キク科のため、
キク科アレルギーの方はNG

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【 わたしのテイスティングメモ 】
水色 – Clear Yellow –

透き通った深みの黄色

香り- Chamomile’s SlightBitterness & Sweetness –

カモミールの持つ自然的な渋味とまろやかな甘い香り

♢ 味わい – Soft and SlightSweetness -♢

軽くて滑らかな口当たりに
カモミールのほんのりとした甘く華やかな風味が
口から鼻に抜けていきます。
そして角砂糖一個加えると味と香りがまとまって
甘く華やかな味わいになり、
さらにミルクを加えると、甘く優しい味わいになって
気持ちも安らぎ、リラックスさせてくれます。

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【 美味しい淹れ方について 】
《 わたしの目安表 》

♢ 抽出適温度 [ 100℃ ] ♢ 
♢ 茶葉の量(250mlに対して)[ ティーバッグ1つ ] ♢
♢ 抽出時間 ♢
[ ストレートティー *1回目 5分間、2回目 7分間 ]
[ ミルクティー * 最適 ]

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《 マグカップまたはティーポットの場合 》

お湯を潜らせて温めた
マグカップまたはティーポットにセットして
250mlの熱湯を注い5分間抽出するがベストです。
2回目を作る場合は、
7分間程長めに抽出すると美味しく作れます。

*お水は硬水は避け、
出来れば硬度20mg/L以下の軟水が淹れると
水色から香り、味が綺麗に抽出されます♪
*お湯は、しっかりと沸騰したものを!  

*わたしが使用しているお水については…
「 美味しい紅茶には、透き通って無垢な純水を 」

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《ツイスティーの場合》

作り方は基本マグカップの時と同様です。
ステンレスのフィルターを外し、
ティーバッグのタグ紐をカットして作ってみてくださいね。

* ツイスティーとは…
抽出するスペースと保管するスペースの
二つを組み合わせた設計で
好きなタイミングで抽出を止めて紅茶の濃さを調節ができる。
そして、ティーポットで作る時のデメリットを改善した
今までにありそうでなかった、
とても素晴らしいティーアイテムです。
もし興味関心を持たれた方は、
是非こちらの記事をご覧ください♪
*MyItem*「わたしのテイスティングポット♪
&美味しい紅茶の作り方♬」

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【 今回のショッピングリスト 】

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【 最後に… 】

最後まで読んで頂きありがとうございました。
他にも様々なブランドのお茶やお菓子を紹介していますので、
良かったらご覧になってくださいね。

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「私からお勧めしたい」のお菓子や紅茶 ”など
もしありましたら、
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 * りりぃの小さな部屋 *
わたしのお勧めの紅茶と海外から輸入されたお菓子たちを紹介♪
( HP )https://lilypetitroom.com/
( E-mail ) lily.du.reve@lilypetitroom.com

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