2020/05/20 writing by “ Lily ”
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こんにちは、りりぃです(｀・ω・´)
今回はドイツのブランド
「アルトハウス」さんから
[ 牧草地（Meadow）]に咲くカモミールのように
野性味のある渋味と、華やかな味わいと香りのあって
ちょっと癖があるけれど
砂糖とミルクを加えるとその癖が良いように変化する…
ドイツのカモミールだけで彩るハーブティー
のティーバッグを紹介します♪
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* アルトハウス *
〜 カモミール・メドウ 〜
From… Germany🇩🇪
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【 この商品について 】
♢ 本社の所在国 ♢
《 ドイツ🇩🇪 》
♢ 発売元の会社 ♢
《 Althaus Tee Vertriebsgesellschaft 》
https://www.althaustea.de/
♢ 輸入業社 ♢
《 株式会社ZIG 》
https://althaus.jp
♢ 原材料 ♢
《 カモミール 》
＊詳細は下の【ブレンドされている素材たち】にて
♢ 原産国 ♢
《 ドイツ🇩🇪 》
♢ ブレンド国 ♢
《 ドイツ🇩🇪 》
♢ 内容量 ♢
《 1.5g×20個 》
♢ ティーバックの形状 ♢
《小包装・タグ付き・紙製・エンベロープ型 》
＊ティーバッグについての説明はこちらのページへ
＊このブランドについての歴史的経緯や、
これまで紹介してきた商品についてはこちらのページへ
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【 ブレンドされている素材たち 】
♢（配合比率 100％）カモミールフラワー ♢
ドイツ産
＊アルトハウスでは、同じブレンド名でも
パックの規格が上がるにつれてブレンド内容のグレードも上がります。
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《 メインの素材たちの宿す力 》
♢ カモミール ♢
作用が穏やかで心身をリラックスさせてくれるハーブ。
子供からお年寄りまで幅広く飲むことが出来、
就寝前に飲むと心地よい眠りをもたらしてくれます。
そして、胃腸の調子を整え、リラックス効果で
疲労回復やストレス回復にも効果的です。
女性特有の月経痛などの症状の緩和にも効果があります。
［＊出典元Timeless Edition様］
https://www.timeless-edition.com/archives/1629
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《 素材たちに関しての注意点 》
＊キクアレルギーの方は、お控えください。
＊そして、どんなに良い効果があっても、
一度に多く飲み過ぎては毒にもなってしまうので
飲み過ぎには要注意。
♢ カモミール ♢
キク科のため、
キク科アレルギーの方はNG
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【 わたしのテイスティングメモ 】
♢ 水色 – Clear Yellow –♢
透き通った深みの黄色
♢ 香り- Chamomile’s SlightBitterness & Sweetness –♢
カモミールの持つ自然的な渋味とまろやかな甘い香り
♢ 味わい – Soft and SlightSweetness -♢
軽くて滑らかな口当たりに
カモミールのほんのりとした甘く華やかな風味が
口から鼻に抜けていきます。
そして角砂糖一個加えると味と香りがまとまって
甘く華やかな味わいになり、
さらにミルクを加えると、甘く優しい味わいになって
気持ちも安らぎ、リラックスさせてくれます。
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【 美味しい淹れ方について 】
《 わたしの目安表 》
♢ 抽出適温度 [ 100℃ ] ♢
♢ 茶葉の量（250mlに対して）[ ティーバッグ1つ ] ♢
♢ 抽出時間 ♢
[ ストレートティー ＊1回目 5分間、2回目 7分間 ]
[ ミルクティー ＊ 最適 ]
＊茶葉の量や抽出時間については…
[ お茶に使うお水や茶葉の量、そして抽出時間について ]
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《 マグカップまたはティーポットの場合 》
お湯を潜らせて温めた
マグカップまたはティーポットにセットして
250mlの熱湯を注い5分間抽出するがベストです。
2回目を作る場合は、
7分間程長めに抽出すると美味しく作れます。
＊お水は硬水は避け、
出来れば硬度20mg/L以下の軟水が淹れると
水色から香り、味が綺麗に抽出されます♪
＊お湯は、しっかりと沸騰したものを！
＊わたしが使用しているお水については…
「 美味しい紅茶には、透き通って無垢な純水を 」
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《ツイスティーの場合》
作り方は基本マグカップの時と同様です。
ステンレスのフィルターを外し、
ティーバッグのタグ紐をカットして作ってみてくださいね。
＊ ツイスティーとは…
抽出するスペースと保管するスペースの
二つを組み合わせた設計で
好きなタイミングで抽出を止めて紅茶の濃さを調節ができる。
そして、ティーポットで作る時のデメリットを改善した
今までにありそうでなかった、
とても素晴らしいティーアイテムです。
もし興味関心を持たれた方は、
是非こちらの記事をご覧ください♪
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【 今回のショッピングリスト 】
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【ルイボスストロベリークリーム（デリパック） 】
エンベロープ型ティーバッグ 1.75ｇ×20P入り
価格 1296円（税込・送料別）
[ From… merce-online.jp ]
＊こちらの商品については、以下の紹介ページをご覧ください。
“ノンカフェインでいちごミルクのようなルイボスティー”
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【 最後に… 】
最後まで読んで頂きありがとうございました。
他にも様々なブランドのお茶やお菓子を紹介していますので、
良かったらご覧になってくださいね。
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「私からお勧めしたい」のお菓子や紅茶 ”など
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* りりぃの小さな部屋 *
わたしのお勧めの紅茶と海外から輸入されたお菓子たちを紹介♪
（ HP ）https://lilypetitroom.com/
( E-mail ) lily.du.reve@lilypetitroom.com
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