2019/11/22 writing.2020/03/25 Rewriting by “ Lily ”
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こんにちは、りりぃです(｀・ω・´)
今回は、ニュージーランドからブランドさん
「TeaTotal-ティートータル-」さんから
フルーツとハーブで構成された
砂糖なしではローズヒップとハイビスカスが際立ち
酸っぱい味わいだけれど、
砂糖を加えるとマンゴーとアップルの
まろやかで芳醇な甘さが広がる…
まるで魔法のように大きく味わいの変わる
酸っぱさと芳潤な甘さの二面性を持った
フルーツティーを紹介します♪
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* ティートータル *
〜 マンゴーマジック オーガニックティー 〜
From…New Zealand🇳🇿
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【 この商品について 】
♢ 本社の所在国 ♢
《 ニュージーランド🇳🇿 》
♢ 発売元の会社 ♢
《 TeaTotal Ldt 》
https://www.teatotal.co.nz/
♢ 輸入業社 ♢
《 大洋州貿易 》
https://4leaves-japan.com/
♢ 原材料 ♢
《 ローズヒップ、ハイビスカス、アップルチップ、
オレンジピール、レモンピール、マンゴーチップ 》
＊詳細は下の【ブレンドされている素材たち】にて
♢ ブレンド国 ♢
《 ニュージーランド🇳🇿 》
＊このブランドについての歴史的経緯や、
これまで紹介してきた商品についてはこちらのページへ
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【 ブレンドされている素材たち 】
♢ローズヒップ、ハイビスカス、アップルチップ
オレンジピール、レモンピール、マンゴーチップ♢
ドイツの研究所にて農薬や化学物質がないかのチェックをクリアした
ヨーロッパ産のオーガニックのフルーツとハーブをブレンド
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【 わたしのテイスティングメモ 】
♢ 水色 – Deep clear red –♢
ローズヒップとハイビスカスが彩る深紅の水色
♢ 香り- SourSweetness –♢
ローズヒップやマンゴーなどの芳醇で甘酸っぱい香り
♢ 味わい – SourSweet of Fruity and Herbal -♢
フルーティーで豊潤な味わいに
ローズヒップの強い酸味が広がります。
後味にほんのり苦味もあり
その苦味が味わいに深みを与えていて
酸っぱくもフルーティーなハーブティーです。
♢ 砂糖を加えて – Mellow Sweet Mango and Apple -♢
酸味が弱まって
マンゴーとリンゴの甘さが前面に引き立ち
まろやかでフルーティーな甘酸っぱさが
口いっぱいに広がります✨
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【 美味しい淹れ方について 】
《 わたしの目安表 》
♢ 抽出適温度 [ 100℃ ] ♢
♢ 茶葉の量（250mlに対して）[ 6ｇ ] ♢
♢ 抽出時間 ♢
[ ストレートティー ＊1回目8分間、2回目 10分間 ]
[ ミルクティー ＊ 不向き ]
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《 ティーポットの場合 》
お湯を潜らせて温めたティーポットに茶葉をセットします。
茶葉の量は、6gくらいがお勧めです！
250mlの熱湯を注いで8分間抽出するのがお勧めで、
２回目を作る場合は、10分間と長めに抽出すると美味しく出来ます♪
＊お湯は、しっかりと沸騰したものを！
＊お水は硬水は避け、
出来れば硬度20mg/L以下の軟水が淹れると
水色から香り、味が綺麗に抽出されます♪
＊わたしが使用しているお水については…
「 美味しい紅茶には、透き通って無垢な純水を 」
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《 ツイスティーの場合 》
作り方はティーポットと同様です！
抽出し終わったものを
ヨーグルトと蜂蜜と絡めて食べるのもお勧めです♪
＊ ツイスティーとは…
抽出するスペースと保管するスペースの
二つを組み合わせた設計で
好きなタイミングで抽出を止めて紅茶の濃さを調節ができる。
そして、ティーポットで作る時のデメリットを改善した
今までにありそうでなかった、
とても素晴らしいティーアイテムです。
もし興味関心を持たれた方は、
是非こちらの記事をご覧ください♪
*MyItem*「わたしのテイスティングポット♪
＆美味しい紅茶の作り方♬」
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【 今回のショッピングリスト 】
【 マンゴーマジックオーガニックティー 】
茶葉100g缶入り
価格 2390円（税込・送料全国無料）
[ From.TeaTotal.jp ]
≪ 販売終了中 ≫
【 マンゴーマジックオーガニックティー 】
茶葉30g袋入り
価格 980円（税込・送料全国無料）
[ From.TeaTotal.jp ]
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【 最後に… 】
最後まで読んで頂きありがとうございました。
他にも様々なブランドのお茶やお菓子を紹介していますので、
良かったらご覧になってくださいね。
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「私からお勧めしたい」のお菓子や紅茶 ”など
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* りりぃの小さな部屋 *
わたしのお勧めの紅茶と海外から輸入されたお菓子たちを紹介♪
（ HP ）https://lilypetitroom.com/
( E-mail ) lily.du.reve@lilypetitroom.com
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