TeaRepo「ニュージーランド🇳🇿から“芳醇な香りで程よい渋みの英国伝統のブレンドティーを”」/ティートータル【トランディショナルイングリッシュブレンドティー】

Posted on 2020年5月6日投稿者: りりぃ＠はじめまして(*ﾟ▽ﾟ*)！

2019/11/04 writing.2020/05/06 Rewriting by “ Lily ”

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こんにちは、りりぃです(｀・ω・´)
今回は、ニュージーランドからブランドさん
「 TeaTotal – ティートータル –」さんから

どのブランドにもある
セイロン茶葉とアッサム茶葉とダージリン茶葉で作る
“ Breakfast ”のイギリス伝統のレシピで、
ティートータルが取り扱う上質な茶葉を
ブランド独自の配合でブレンドして作り出した
「トラディショナルイングリッシュブレンド」

その芳醇な香りと味わい、
そして程よい渋みのあって存在感のある
美味しいブレンドティーを紹介します！

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* ティートータル *
〜トランディショナルイングリッシュブレンドティー〜
From…New Zealand🇳🇿

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【この商品について】

♢ 本社の所在国 ♢
《ニュージーランド🇳🇿 》
♢ 発売元の会社 ♢
《 TeaTotal Ldt 》
https://www.teatotal.co.nz/
♢ 輸入業社 ♢
《大洋州貿易》
https://4leaves-japan.com/
♢ 原材料 ♢
《セイロン茶葉、アッサム茶葉、ダージリン茶葉》
＊詳細は下の【ブレンドされている素材たち】にて
♢ ブレンド国 ♢
《ニュージーランド🇳🇿 》

＊このブランドについての歴史的経緯や、
これまで紹介してきた商品についてはこちらのページへ

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【ブレンドされている素材たち】

♢ セイロン茶葉、アッサム茶葉、ダージリン茶葉 ♢

どのブランドにもあり
そしてイギリスで一番好まれるブレンド
「イングリッシュブレックファースト」
この３種類の茶葉をティートータル独自の配合でブレンド

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【わたしのテイスティングメモ】

♢ 水色 – Deep red -♢

深く綺麗な深紅の水色

♢ 香り- Rich and SlightBitterness -♢

芳醇で深みと渋みのある香り

♢ 味わい – Rich of Mild and SlightBitterness -♢

まろやかな口当たりで
ほのかな苦味と優しい渋味で飲みやすく
そして芳醇な香りが喉から鼻に抜けては
目覚めのぼんやりとしたところに
優しい刺激を与えてくれる…
目覚ましの一杯に最適なブラックティーです。

♢ミルクを加えて – Rich of Mild and Sweetness -　♢

渋味や苦味はミルクの甘さに溶けて
カラメルのようなコクと厚みのある味わいのミルクティー

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【美味しい淹れ方について】

《わたしの目安表》

♢ 抽出適温度 [ 100℃ ] ♢
♢ 茶葉の量（250mlに対して）[ 4ｇ ] ♢
♢ 抽出時間 ♢
[ ストレートティー＊1回目5分間、2回目 7分間 ]
[ ミルクティー＊最適 ]

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《ティーポットの場合》

お湯を潜らせて温めたティーポットに茶葉をセットします。
茶葉の量は、4gくらいがお勧めです！
250mlの熱湯を注いでは
ストレートティーで楽しむ場合は、5分間
ミルクティーや目覚ましのブラックティーで楽しむ場合は、
7分間と長めに抽出すると美味しく出来ます。

＊お湯は、しっかりと沸騰したものを！
＊お水は硬水は避け、
出来れば硬度20mg/L以下の軟水が淹れると
水色から香り、味が綺麗に抽出されます♪

＊わたしが使用しているお水については…
「美味しい紅茶には、透き通って無垢な純水を」

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《ツイスティーの場合》

作り方はティーポットと同様です！

＊ツイスティーとは…
抽出するスペースと保管するスペースの
二つを組み合わせた設計で
好きなタイミングで抽出を止めて紅茶の濃さを調節ができる。
そして、ティーポットで作る時のデメリットを改善した
今までにありそうでなかった、
とても素晴らしいティーアイテムです。
もし興味関心を持たれた方は、
是非こちらの記事をご覧ください♪
*MyItem*「わたしのテイスティングポット♪
＆美味しい紅茶の作り方♬」

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【今回のショッピングリスト】

【トラディショナルイングリッシュブレンド】
茶葉100g缶入り
価格 2380円（税込・送料全国無料）
[ From.TeaTotal.jp ]

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【最後に… 】

最後まで読んで頂きありがとうございました。
他にも様々なブランドのお茶やお菓子を紹介していますので、
良かったらご覧になってくださいね。

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