*TeaRepo*「オーストリア🇦🇹から“グリーンティーとレモングラスが彩る甘酸っぱい一杯を”」/ゾネントア【GreenTea Harbal Blend】
2019/05/13 writing.2020/02/26 Rewriting by “ Lily ”
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こんにちは、りりぃです(｀・ω・´)
今回はオーストリアのブランド
「ゾネントア」さんから
1箱に20種類の様々なジャンルのお茶が楽しめる
「TeaTryOutAssortmet」の中から
中国で作られたオーガニックのグリーンティー茶葉と
オーガニックのレモングラスが作り出す
“ 優しい甘酸っぱさのある 香りと味のハーブティー ”
のティーバッグ を紹介します(*´∇｀*)！
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* ゾネントア *
〜 GreenTea Harbal Blend
（from 20種類のお茶 アソート） 〜
From… Austria🇦🇹
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＋contents＋
【 この商品について 】
♢ 本社の所在国 ♢
《 オーストリア🇦🇹 》
♢ 発売元の会社 ♢
《 SONNENTOR GmbH 》
https://www.sonnentor.com/
♢ 輸入業社 ♢
《 株式会社おもちゃ箱 》
https://www.omochabako.co.jp/
♢ 原材料 ♢
《 有機グリーンティー、有機レモングラス 》
＊詳細は下の【 ブレンドされている素材たち 】にて
♢ ブレンド国 ♢
《 オーストリア🇦🇹 》
♢ 内容量 ♢
《 1〜3g×20パック 》
♢ ティーバックの形状 ♢
《小包装・タグ付き・紙製・エンベロープ型 》
＊ティーバッグについての説明はこちらのページへ
＊このブランドについての歴史的経緯や、
これまで紹介してきた商品についてはこちらのページへ
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【 ブレンドされている素材たち 】
♢（配合比80％） 有機グリーンティー ♢
有機グリーンティー…中国産
♢（配合比20％） 有機レモングラス ♢
有機レモングラス…タンザニア産他
＊原材料の詳細について公式のHPにある
「 Our farmers 」から♪（英文）
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《 メインの素材たちの宿す力 》
♢ グリーンティー ♢
抗コレステロールや体脂肪を低減する作用があり
生活習慣病やダイエットに効果的。
茶葉にカフェインが含まれ、
中枢神経を興奮させる作用もありますが、
同じ茶葉に含まれるテアニンが鎮静作用に優れ
刺激も軽減されます。
［＊出典元Timeless Edition様］
https://www.timeless-edition.com/archives/8765
♢ レモングラス ♢
抗菌、抗真菌、殺菌作用に優れたハーブです。
消化器官系のトラブルの緩和と改善する作用もあり
インフルエンザ予防にも効果的です。
［＊出典元Timeless Edition様］
https://www.timeless-edition.com/archives/7827
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《 素材たちに関しての注意点 》
＊妊婦さんは要注意！
♢ グリーンティー ♢
妊婦さんには、
カフェインの作用により、過剰な摂取をすると
胎児の発達障害や早産流産の可能性が
高まりますので、飲む量については要注意です。
［＊出典元Timeless Edition様］
https://www.timeless-edition.com/archives/8765
♢ レモングラス ♢
妊婦さん（特に初期の方）は、
子宮を収縮を促す作用があるために、
過剰に摂取すると胎児に害を及ぼすので
飲む量については要注意。
［＊出典元Timeless Edition様］
https://www.timeless-edition.com/archives/7827
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【 わたしのテイスティングメモ 】
♢ 水色 – Light Lemon yellow -♢
明るい黄緑色
♢ 香り – SweetLemon aroma -♢
レモンのような甘酸っぱい香り
♢ 味わい – Mellow Herbal Sweetness and Sour -♢
まろやかでグリーンティーの優しい甘さと
レモングラスの酸っぱさが絡まって
苦味や渋味もなく
飲みやすくてさっぱりとしたハーブティー
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【 美味しい淹れ方について 】
《 わたしの目安表 》
♢ 抽出適温度 [ 80℃ ] ♢
♢ 茶葉の量（250mlに対して）[ ティーバッグ1つ ] ♢
♢ 抽出時間 ♢
[ ストレートティー ＊1回目 3分間、2回目 5分間 ]
[ ミルクティー ＊ 不向き ]
＊茶葉の量や抽出時間については…
[ お茶に使うお水や茶葉の量、そして抽出時間について ]
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《 マグカップまたはティーポットの場合 》
お湯を潜らせて温めたマグカップ（またはティーポット）に
ティーパックをセットします。
250mlの沸騰させたお湯を、
一度別の容器に注いで（そうすると８０度くらいの温度まで落ちます）
マグカップに注いで3分間抽出するのがベストです！
そして２回目を作る場合は、
５分間と長めに抽出をすると美味しく出来ます。
＊この方法は、グリーンティー特有の方法なので要注意。
でも、熱湯から抽出しても、
若干風味などが異なるくらいで美味しく頂けますので、
お急ぎや特にこだわりのない時は熱湯から抽出させて、
その時は少し短めで引き上げてください。
＊お水は硬水は避け、
出来れば硬度20mg/L以下の軟水が淹れると
水色から香り、味が綺麗に抽出されます♪
＊わたしが使用しているお水については…
「 美味しい紅茶には、透き通って無垢な純水を 」
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《 ツイスティーの場合 》
作り方は基本マグカップの時と同様です！
ステンレスのフィルターを外し、
ティーバッグのタグ紐をカットして作ってみてくださいね。
＊ ツイスティーとは…
抽出するスペースと保管するスペースの
二つを組み合わせた設計で
好きなタイミングで抽出を止めて紅茶の濃さを調節ができる。
そして、ティーポットで作る時のデメリットを改善した
今までにありそうでなかった、
とても素晴らしいティーアイテムです。
もし興味関心を持たれた方は、
是非こちらの記事をご覧ください♪
*MyItem*「わたしのテイスティングポット♪
＆美味しい紅茶の作り方♬」
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【 今回のショッピングリスト 】
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【 最後に… 】
最後まで読んで頂きありがとうございました。
他にも様々なブランドのお茶やお菓子を紹介していますので、
良かったらご覧になってくださいね。
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