*TeaRepo*「イギリス🇬🇧から“英国王室に選ばれしオーガニックのアッサムティーを”」/ハムステッドティー【オーガニックインペリアルアッサム】

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2019/03/15 writing .2020/03/21 Rewriting by “ Lily ”

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こんにちは、りりぃです(`・ω・´)

今回はイギリスのブランドの
ハムステッドティー」さんから

イギリス王室御用達の独自の有機栽培方法で茶葉を栽培する
マカイバリ農園を手がけるこのブランドが選ぶ
アッサム地方の農園から作り出された
オーガニックで上質な茶葉を使った
味と香りのとても美味しいアッサムティー
のティーバッグを紹介します!

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* ハムステッドティー *
〜 オーガニック インペリアル アッサム 〜
From…British🇬🇧

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【 この商品について  】

♢ 本社の所在国 ♢
《 イギリス🇬🇧 》
♢ 発売元の会社 ♢
《 HAMPSTAED TEA 》
https://www.etsteas.co.uk/
♢ 輸入業社 ♢
《 富永貿易株式会社 》
http://www.tominaga.co.jp/
♢ 原材料 ♢
《 有機アッサム紅茶茶葉 》
*詳細は下の【使用されている茶葉について】にて
♢ ブレンド国 ♢
《 イギリス🇬🇧 》
♢ 内容量 ♢
《 2g×20個 》
♢ ティーバックの形状 ♢
《 形状説明 》
小包装エンベロープ型(不織布)
*タグ付きで、
一つずつ小包装されて納められています。

*このブランドについての歴史的経緯や、
これまで紹介してきた商品についてはこちらのページへ

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【 使用されている茶葉 】
《 有機アッサム紅茶茶葉 》

インド北東部にあり、ヒマラヤ山脈の麓にある
アッサム地方の英国王室御用達の有機栽培茶園の
オーガニックアッサム茶葉

*アッサム茶葉については、詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
*インド・アッサム茶葉の紹介と、茶葉が彩る商品たち*

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【 わたしのテイスティングメモ 】
♢ 水色 – Deep red -♢

透き通った綺麗な深紅色

♢ 香り – Rich and Sweetness -♢

芳醇で力強く、茶葉の甘い香り

♢ 味わい – Rich and NotBitter and Mellow -♢

嫌な苦味はなく
深くもまろやかな味わいで
ほんのりとした渋味が後味で残ります。

♢ ミルクを加えて – Rich and Sweetness – ♢

ミルクで味わいに厚みが増し
芳醇な味わいとミルクの甘さが混ざり合って
濃厚なミルクティーに。

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【 美味しい淹れ方について 】
《 わたしの目安表 》

♢ 抽出適温度 [ 100℃ ] ♢ 
♢ 茶葉の量(250mlに対して)[ ティーバッグ1つ ] ♢
♢ 抽出時間 ♢
[ ストレートティー *1回目 5分間、2回目 7分間 ]
[ ミルクティー * 最適 ]

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《 マグカップまたはティーポットの場合 》

お湯を潜らせて温めた
マグカップまたはティーポットにセットして
250mlの熱湯を注いで5分間抽出するのがベストです。
ミルクティーや2回目を作る場合は
7分間と長めに抽出するとさらに美味しく出来ます。

*お湯は、しっかりと沸騰したものを!
*お水は硬水は避け、
出来れば硬度20mg/L以下の軟水が淹れると
水色から香り、味が綺麗に抽出されます♪

*わたしが使用しているお水については…
「 美味しい紅茶には、透き通って無垢な純水を 」

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《 ツイスティーの場合 》

作り方は基本マグカップの時と同様です!
ステンレスのフィルターを外し、
ティーバッグのタグ紐をカットして作ってみてくださいね。

* ツイスティーとは…
抽出するスペースと保管するスペースの
二つを組み合わせた設計で
好きなタイミングで抽出を止めて紅茶の濃さを調節ができる。
そして、ティーポットで作る時のデメリットを改善した
今までにありそうでなかった、
とても素晴らしいティーアイテムです。
もし興味関心を持たれた方は、
是非こちらの記事をご覧ください♪
*MyItem*「わたしのテイスティングポット♪
&美味しい紅茶の作り方♬」

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【 今回のショッピングリスト 】

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【 最後に… 】

最後まで読んで頂きありがとうございました。
他にも様々なブランドのお茶やお菓子を紹介していますので、
良かったらご覧になってくださいね。

“ わたしのブログ全体の感想 ”や“ 優しい支援 ”、
“ 「紹介して欲しい」
「私からお勧めしたい」のお菓子や紅茶 ”など
もしありましたら、
下のページにて、残していただけると励みになります(#^.^#)✨

* メッセージやご支援など * 

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【 参加させて頂いてます♪ 】

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 * りりぃの小さな部屋 *
わたしのお勧めの紅茶と海外から輸入されたお菓子たちを紹介♪
( HP )https://lilypetitroom.com/
( E-mail ) lily.du.reve@lilypetitroom.com

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*TeaRepo*「イギリス🇬🇧から“英国王室に選ばれしオーガニックのアッサムティーを”」/ハムステッドティー【オーガニックインペリアルアッサム】」への7件のコメント

  1. すごく上質な紅茶なのですね…!(*´ω`*)
    そしていつも、ティーカップに目が行ってしまいます(*^^*)

  2. コメントありがとうございます(*゚▽゚*)✨
    はい(*´ω`*)
    結構お手頃の値段で、クオリティーも良くて美味しいですよ!

    最近、新しくティーカップ をお迎えしていないので、バリエーションが少ないですが💦
    ロイヤルアルバートや、ドイツのバイエルンのヴィンテージのティーカップ &ソーサー達です(*´ω`*)

  3. お返事ありがとうございます✨(*^-^*)
    わたしはカフェインが飲めないもので、紅茶は嗜めませんが、
    ティーカップが好きでついつい見てしまいます(*^-^*)

    同じカップが登場しても、わたし的には綺麗なカップが見れるだけで嬉しいです( *´艸`)

    こちらのカップはわたしが知らないデザインなのですが、バイエルンのヴィンテージのものでしょうか?(゚ー゚*)

  4. そうなのですね💦

    そう言ってくれると、記事を頑張って作った甲斐があります(*´ω`*)✨

    はい!今回のカップも、バイエルン食器のヴィンテージのものになります♪

  5. 教えていただいてありがとうございます✨(*^-^*)

    紅茶のことも、こちらで詳しくなれたらな、と思います🌸

  6. いえいえ(*゚▽゚*)!
    今は紅茶が多いですが、ハーブティーやフルーツティーも飲んでいて、
    紹介しようと思いつつも、まだ出来ずじまいにいるので…

    頑張って更新します(`・ω・´) !

  7. ありがとうございます✨

    ゆるりと、マイペースな更新をお待ちしております(*^-^*)

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