*SweetsREPO*「イギリス🇬🇧から“紅茶ブランドが手掛ける、胡桃と深い甘さのクッキー”」/エースティーロンドン【クラックドウォールナッツ】

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2020/11/18 writing by “ Lily ”

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こんにちは、りりぃです(`・ω・´)
 
今回はイギリスのブランド
「エースティーロンドン」さんの
紅茶ブランドが手掛ける焼き菓子のシリーズ
ティーダンカーズ [ Tea Dunkers ]から

” イギリスではメジャーなアイテムであるゴールデンシロップと黒糖を使った
ザクザクとしたクッキー生地に胡桃を混ぜ込んだハード系のクッキーで
 紅茶に浸して食べても美味しい、深い甘さと胡桃の風味広がるクッキー ”

を紹介します♪

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* エースティー ロンドン *
〜 クラックドウォールナッツ 〜
From… British🇬🇧

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【 この商品について  】

♢ 本社の所在国 ♢
《 イギリス 🇬🇧 》
♢ 発売元の会社 ♢
《 Ace Beverage Company London Limited 》
https://www.acetealondon.com
♢ 輸入業社 ♢
《 MOLLET 》
https://brit.base.shop
♢ 原材料 ♢
《 小麦粉、植物性マーガリン(パーム油、菜種油、水、塩)、砂糖、
ゴールデンシロップ、くるみ、黒糖、
卵、膨張剤、天然バニラエッセンス、塩 》
  ♢ 原産国 ♢
《 イギリス 🇬🇧 》
  ♢ 内容量 ♢
《 総量 約150g(10枚入り) 》
♢ 包装形態 ♢
《 トレーあり、一つにまとめての包装 》
 
*このブランドについての歴史的経緯や、
これまで紹介してきた商品についてはこちらのページへ

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【 わたしのテイスティングメモ 】
♢ 構造  –  LightBiscuit+Walnut − ♢

バターは使わず、植物油脂を使った軽めのクッキー生地に
粗めに砕かれた胡桃を混ぜ込んでいます。

♢ 食感  – Crunchy  – ♢

硬めのザクザクとした食感
噛んで細かくなっていくにつれて溶けていきます。
胡桃との食感も近くて、
一緒に口にしても違和感のない食感です。

♢ 味わい  – Deepsweetness & Rich Walnut taste- ♢

ブラウンシュガーとゴールデンシロップを使っているだけあって
甘いけれど奥深くて厚みのある味わい。
そして胡桃の部分を噛んだ時には、
胡桃の風味がブワッと広がっては
さらに味わいの厚みが増します。

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【 このお菓子にお勧めの紅茶は… 】

( 評価記号 )♡…ベストマッチ、○…相性良い、△…そこそこ、×…お勧めない

♢ ガーデンティー ♢
ブラック ♡|ミルク ♡ | グリーン ○

♢ フレーバーティー ♢
フラワー系 △ | フルーツ系 △ | ビター系 ♡ |スパイス系 ○

♢ ハーブ&スパイスティー ♢
ハーブ ○ | フルーツ △ | スパイス ○

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【 今回のショッピングリスト 】

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【 最後に… 】

最後まで読んで頂きありがとうございました。
他にも様々なブランドのお茶やお菓子を紹介していますので、
良かったらご覧になってくださいね。

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 * りりぃの小さな部屋 *
わたしのお勧めの紅茶と海外から輸入されたお菓子たちを紹介♪
( HP )https://lilypetitroom.com/
( E-mail ) lily.du.reve@lilypetitroom.com

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