*TeaRepo*「ドイツ🇩🇪から“苦味が弱く芳醇な味わいのイングリッシュブレックファーストを”」/ロンネフェルト【イングリッシュブレックファースト】

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こんにちは、りりぃです(`・ω・´)
 
今回はドイツの老舗ブランドである
「ロンネフェルト」さんから
 
どのブランドにもある英国伝統のブレンド
イングリッシュブレックファーストで
セイロン茶葉のみをブレンドし
他のブレックファーストとは違い
渋味も程よく軽い味わいで
ミルクティーよりストレートティー向けの
ブレックファーストティー
を紹介します(*´∀`*)✨
 
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「 ロンネフェルト 
      ã€œ イングリッシュブレックファースト
       ï¼ˆã‚»ã‚¤ãƒ­ãƒ³ãƒ»ã‚»ã‚«ãƒ³ãƒ‰ãƒ•ãƒ©ãƒƒã‚·ãƒ¥ãƒ–レンド) 〜」
[ Ronnefeldt
 * English Breakfast (Ceylon・Summer) *]
From… Germany🇩🇪
  

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【 Ronnefeldtって…? 】

ドイツはザクセンアンハルト州ツェルピッヒで続く
長い歴史を持つロンネフェルト家
 
そのロンネフェルト家の
ヨハン・トビアス(Johann Tobias)氏が
1823年にドイツ南西部マイン川の港町の
フランクフルトで始まった
長い歴史のあるブランドさんです。
 
 
*続きの文章は、ただいま執筆中…
 
 
  “ロンネフェルト”
                 -Ronnefeldt-
(海外サイト) https://www.ronnefeldt.com/
(国内サイト) http://www.ronnefeldt.co.jp/

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【 使用されている茶葉たち 】
♢セイロン・セカンドフラッシュ(夏摘み)茶葉♢

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【 わたしの見て感じたこと 〜テイスティングメモ〜 】
♢ 水色 – light brown –♢

透き通った綺麗なブラウン色の水色

♢ 香り- Rich and Sweetness ♢

紅茶の甘くて芳醇な香り

♢ 味わい – Rich and LightBitter -♢

紅茶の甘さに淡い渋味が絡まって
芳醇で厚みのある味わいで
苦味はあまりなくて飲みやすく
後味で口のなかに渋味が残ります。
イングリッシュブレックファーストでも
軽くて飲みやすい
ストレート向けのタイプです。

♢ ミルクを加えて -Rich andMilky Sweetness-♢

ミルクの甘さが全面に
紅茶の風味がコクと深みを加えて
味わいのあるミルクティーに♪

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【商品の詳細情報】

♢ 発売元 ♢
《 J.T.Ronnefeldt KG 》
♢ 輸入業者 ♢
《 株式会社オッティ貿易 》
♢ 原材料 ♢
《 セイロン茶葉 》
♢ ブレンド国 ♢
《 ドイツ 》
♢ 価格*from Amazon.jp ♢
《  1ç®± 756円 》
♢ 内容量 ♢
 ã€Š 1.5g×25パック 》
♢ ティーバックの形状 ♢
《小包装エンベロープ型(不織布) 》

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【 美味しい淹れ方について 】
《 マグカップまたはティーポットの場合 》

お湯を潜らせて温めた
マグカップまたはティーポットにセットして
250mlのお湯を注いで5分間抽出がベスト
*お水は硬水は避け、
出来れば硬度20mg/L以下の軟水が淹れると
水色から香り、味が綺麗に抽出されます♪
*お湯は、しっかりと沸騰したものを!

 
*わたしが使用しているお水については…
「 美味しい紅茶には、透き通って無垢な純水を 」

《 ツイスティーの場合 》

ストレートティーで飲む場合も、5分間抽出がベスト
2回目を作る時は、8分と長めに抽出を。
 
*ツイスティーはお湯の入れる目安のメモリや
抽出する部屋と出来たお茶を保管するスペースに分かれた
画期的なポットなので、もし興味がある方は
こちらの記事をご覧ください♪
*MyItem*「わたしのテイスティングポット♪」

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ということで、今回はここまで♪
 
では、皆さまのティータイムが
    よりよいものになりますように…(*´ー`*) 

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【 今回のショッピングリスト 】

1. 2.

1.Ronnefeldt
〜EnglishBreakfast〜 ティーべロップ25P入り
[ From.Amazon.jp ]
2.Ronnefeldt
〜EnglishBreakfast ST.James〜 リーフパック100g入り
[ From.Amazon.jp ]

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2019/12/01 writing by “ Lily ”

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