*TeaRepo*「イギリス🇬🇧から“シナモンの味わいをハーブの甘さが引き立てる…ノンカフェインのチャイティー”」

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こんにちは、りりぃです(`・ω・´)

今回は、イギリスから

新しく紹介するブランドさんのお茶で

スパイスのシナモンをメインに

バニラと複数の甘いハーブをブレンドした

〝刺激的だけど、

ほんのり甘くて美味しいハーブティー〟

のティーバックを紹介致します(*´ω`*)

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 「 パッカ
    〜 バニラチャイ
      (オーガニックハーブティー) 〜」
[ pukka
   * Vanilla chai
– A caffeine-free organic lift flushed
               with cinnamon warmth – *]
From…British🇬🇧

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【 pukkaって…? 】

2001年のイギリス…
創立者で起業家でもあるTim Westwellさんのスペアベットルーム一室を本社に
熱狂的な薬草師のSebastian Poleさんのキッチンをアトリエとして始まった
ハーブティーを専門にしたブランドさんです。

“To connect people
with the incredible power of plants”
「植物の信じられないほどのパワーが
人々を結びつける」

この言葉と3つのオーガニックハーブティーと共に
2人のブランドは出発しました。

長い間ビジネスチェンジのコンサルタントを務めていたTimさんの経験と
Sebasutianさんの長い間積み重ねてきたハーブの知識やアイディアは、
お互いのないものを補完し合う事になっては、それが大きな力となり、
そして2009年までに
世界30ヶ国、2000万杯の“ organic pukka tea ”が
人々に楽しまれる程までに大きく成長しました。

2013年には、
野生植物を持続可能な形で利用出来るようにするシステム
“フェア ワイルド
【Fair Wild ( http://www.fairwild.org )】 ”の
創設会社の1つとして活動を開始し
植物のパワーを多くの人へ届けるために
懸命に働く原材料を作る農家さんやバイヤーさんとも関係を強化していきます。

そして、2017年に
地球環境を配慮し、
持続可能な条件下でビジネスを成長させて
社会に大きく貢献することを理念にする
“ ユニリーバ
【 Uniliver( https://www.unilever.co.jp ) 】
のグループに参加し

高い倫理基準を維持しながら
さらに世界中の多くの人々の安らぎのひと時のティーカップ に
パッカのオーガニックハーブティーを届けています。

“パッカ    -Pukka herbs – ”
(海外向け) http://www.pukkaherbs.com/
(日本向け) http://www.pukkaherbs.jp/

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【 ブレンドされている素材たち 】

(配合比率 40%)
有機シナモン樹皮…
インドネシア、ベトナム、インド、スリランカ産

(配合比率 合計55%)
有機ジンジャーの根…インド産
有機リコリスの根…カザフスタン、スペイン産
有機スイートフェンネルの種子…トルコ産
有機カルダモンの実…グアテマラ産

(配合比率 5%)
有機バニラ…南インド産

詳細については公式のHPにある
「パッカペディア[pukkapediaまで♪(英文)

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【 わたしの見て、感じたこと 〜テイスティングメモ〜 】

♢ 水色 – Light Brass -♢
微かに濁るも明るい輝く真鍮色

♢ 香り – Spicy and Sweetness – ♢
シナモンとジンジャーの強い香りに
ハーブの甘い香りが絡み合う

♢ 味わい – Spicy and Sweetness – ♢
シナモンのスパイシーな味わいを
ジンジャーやリコリス、フェンネルとバニラの
自然が作り出す甘さで引き立てて
スパイスの嫌な苦味や癖のない
ほんのりと甘くて美味しいハーブティー

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【 商品の詳細情報 】

♢ 発売元 ♢
《 Pukka Herbs Ltd. 》
♢ 輸入業者 ♢
《 日仏貿易株式会社 》
♢ 原材料 ♢
《 有機シナモン樹皮
有機ジンジャーの根、有機リコリスの根、
有機スイートフェンネルシード、
有機カルダモンの実、有機バニラ 》
♢ 価格 *from.輸入商社公式通販サイト ♢
《 1箱 931円 》
♢ 内容量 ♢
《 約2g×20パック 》
♢ ティーバックの形状 ♢
《 エンベロープ型(不織布) 》

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【 美味しい淹れ方について 】

美味しい紅茶淹れ方について♪

《 マグカップまたはティーポットの場合 》

お湯を潜らせて温めたマグカップ(またはティーポット)に
ティーパックをセットします。
250mlの沸騰させたお湯を、
マグカップに注いで5分~7分間抽出するのがベストです!

*お水は硬水は避け、
出来れば硬度20mg/L以下の軟水が淹れると
水色から香り、味が綺麗に抽出されます♪

《 ツイスティーの場合 》

作り方は基本マグカップの時と同様です!

ストレートティーで飲む場合は5分~7分間抽出がベストです。

*ツイスティーはお湯の入れる目安のメモリや
抽出する部屋と出来たお茶を保管するスペースに分かれた
画期的なポットなので、もし興味がある方は
こちらの記事をご覧ください♪
*TeaRepo*「一石二鳥で便利なティーポット?!」

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ということで、今回はここまで♪

では、皆さまのティータイムが
よりよいものになりますように…(*´ー`*)

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【 今回のショッピングリスト 】

1. 2.

1.パッカ 〜バニラチャイオーガニックハーブティー〜
                                        From.Amazon.jp
2. イングリッシュティーショップ
            〜デカフェブレックファースト〜
                                        From.Amazon.jp
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2019/04/12 writing.2019/10/07 Rewriting by “ Lily ”

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