*TeaRepo*「イギリスから“シナモンの味わいをハーブの甘さが引き立てる…ノンカフェインのチャイティー”」

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こんにちは、りりぃです(`・ω・´)

今回は、イギリスから

新しく紹介するブランドさんのお茶で

スパイスのシナモンをメインに

バニラと複数の甘いハーブをブレンドした

〝刺激的だけど、

ほんのり甘くて美味しいハーブティー〟

のティーバックを紹介致します(*´ω`*)

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 「 パッカ
    〜 バニラチャイ
      (オーガニックハーブティー) 〜」
[ pukka
   * Vanilla chai
– A caffeine-free organic lift flushed
               with cinnamon warmth – *]
From…British🇬🇧

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【 pukkaって…? 】

2001年のイギリス

創立者であるTimのスペアベットルームを本社に
Sebastianのキッチンをアトリエとして始まった
ハーブティーを専門にしたブランドさん

“To connect people
with the incredible power of plants”
「植物の信じられないほどのパワーが
人々を結びつける」

この言葉と3つのオーガニックハーブティーと共に
2人のブランドは出発しまいた。

そして2009年までに
世界30ヶ国、2000万杯の“ organic pukka tea ”が
人々に楽しまれる程までに大きく成長します。

2013年に野生植物を持続可能な形で
利用出来るようにするシステム
“フェア ワイルド
【Fair Wild ( http://www.fairwild.org )】 ”の
創設会社の1つとして活動を開始し

植物のパワーを多くの人へ届けるために
懸命に働く原材料を作る農家さんや
バイヤーさんとも関係を強化していきます。

そして、2017年に
地球環境を配慮し、
持続可能な条件下でビジネスを成長させて
社会に大きく貢献することを理念にする
“ ユニリーバ
【 Uniliver( https://www.unilever.co.jp ) 】
のグループに参加し

高い倫理基準を維持しながら
さらに世界中の多くの人々の
安らぎのひと時のティーカップ に
パッカのオーガニックハーブティーを
届けています。

          “パッカ    -Pukka herbs – ”
(海外向け) http://www.pukkaherbs.com/
(日本向け) http://www.pukkaherbs.jp/

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【 ブレンドされている素材たち 】

(配合比率 40%)
有機シナモン樹皮…
インドネシア、ベトナム、インド、スリランカ産

(配合比率 合計55%)
有機ジンジャーの根…インド産
有機リコリスの根…カザフスタン、スペイン産
有機スイートフェンネルの種子…トルコ産
有機カルダモンの実…グアテマラ産

(配合比率 5%)
有機バニラ…南インド産

詳細については公式のHPにある
「パッカペディア[pukkapediaまで♪(英文)

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【 わたしの見て、感じたこと 】

♢ 水色 – Light Brass -♢

微かに濁るも明るい輝く真鍮色

♢ 香り – Spicy and Sweetness – ♢

シナモンとジンジャーの強い香りに
ハーブの甘い香りが絡み合う

♢ 味わい – Spicy and Sweetness – ♢

シナモンのスパイシーな味わいを
ジンジャーやリコリス、フェンネルとバニラの
自然が作り出す甘さで引き立てて
スパイスの嫌な苦味や癖のない
ほんのりと甘くて美味しいハーブティー

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【 商品の詳細情報 】

♢ 発売元 ♢
《 Pukka Herbs Ltd. 》
♢ 輸入業者 ♢
《 日仏貿易株式会社 》
♢ 原材料 ♢
《 有機シナモン樹皮
有機ジンジャーの根、有機リコリスの根、
有機スイートフェンネルシード、
有機カルダモンの実、有機バニラ 》
♢ 価格 *from.輸入商社公式通販サイト ♢
《 1箱 931円 》
♢ 内容量 ♢
《 約2g×20パック 》
♢ ティーバックの形状 ♢
《 エンベロープ型(不織布) 》

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【美味しい淹れ方について】

《 マグカップまたはティーポットの場合 》
お湯を潜らせて温めた
マグカップまたはティーポットにセットして
250mlの熱湯を注いで約5分〜15分間抽出を。
*お水は硬水は避け、
出来れば硬度20mg/L以下の軟水が淹れると
水色から香り、味が綺麗に抽出されます♪
*お湯は、しっかりと沸騰したものを!

《 ツイスティーの場合 》
ストレートティーで飲む場合は、5分〜7分で抽出。
ハーブミルクで飲む場合は、15分程抽出。
*ツイスティーについては、こちらの記事から♪
No.05「一石二鳥で便利なティーポット!?」

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ということで、今回はここまで♪

では、皆さまのティータイムが

よりよいものになりますように…(*´ー`*)

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【 今回のショッピングリスト 】

1. 2.

1.パッカ 〜バニラチャイオーガニックハーブティー〜
                                        From.Amazon.jp
2. イングリッシュティーショップ
            〜デカフェブレックファースト〜
                                        From.Amazon.jp
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2019/04/12 writing by “ Lily ”

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