*TeaRepo*「イギリスから“優しい味わいのイングリッシュブレックファーストを”」

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こんにちは、りりぃです(`・ω・´)

今回はイギリスのブランドさんである
ハンプステッドティーさんから

      これまで紹介したこだわりの
ダージリン茶葉とアッサム茶葉をブレンドされた

〝 イングリッシュブレックファースト 〟

                    のティーバックを紹介します!

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     「 ハンプステット
   〜 イングリッシュ ブレックファースト 〜」
[ HAMPSTEAD TEA ]
         * English Breakfast
                    (Organic Black Tea) *]

From…England🇬🇧

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1997年に英国で誕生した

まだ新しくて
日本ではまだ知名度の低いブランドですが
ダージリンの茶園の中でも最も長い歴史を持ち、

英国王室御用達の有機農園で
化学肥料や農薬を一切使用していない
バイオダイナミック(完全自然調和)農法で製造する
「マカイバリ農園」の茶葉を中心に使用している事で
英国では有名なブランドです。

      “ハンプステッド ティー
              -HAMPSTEAD TEA- ”
https://www.hampsteadtea.com

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 【 朝の目覚めと共に
            1日の始めに頂く優しい一杯を…

どのブランドさんでも
必ずある紅茶の伝統的なブレンドティー

“ English Breakfast tea ”

わたし的に
イングリッシュブレックファーストは
あえて6分と長めに抽出して
濃いめの紅茶にすると
そのブランドの個性が出てくるのでお勧め(*´ω`*)

では、今回のハムステッドティーの
イングリッシュブレックファーストは…

アッサムの深い褐色の水色に、
ダージリンの芳醇で深い香り

まろやかで、ほのかな渋みに
苦みはないけれど
厚みのあって存在感のある味わい

ミルクと合わせても
渋みや存在感が失われることなく
濃厚で厚みのある味わいになって
口いっぱいに紅茶の香りが広がります

“ ダージリンの香りを最大限に活かす
とても優しい味わいの
イングリッシュブレックファースト ”

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【 商品の詳細情報 】

( 発売元 )
《 HAMPSTAED TEA 》
( 輸入業者 )
《 富永貿易株式会社 》
( 原材料 )
《 有機ダージリン茶葉、有機アッサム茶葉 》
( 価格*from Amazon )
《 1箱 778円 》
( 内容量 )
《 2g×20パック 》

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【お勧めの淹れ方
*ツイスティー1本(ティーカップ2杯分)】
(ティーパック1つでの抽出時間
ストレートの場合 6分、ミルクの場合も同じ )

*お湯は熱湯で!
お水は硬度20mg/L以下の軟水を。
*抽出が終わったら、角砂糖1つ(3gくらい)を入れると
紅茶の味がまとまって、
風味や味わいが感じやすくなります。

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【マグボトルで作る時のお勧めペアリング】
*作り方については、こちらの記事から
「りりぃ流・美味しい携帯用の紅茶の作り方♪」

テコンミエルのはちみつ紅茶と合わせて
濃厚なミルクティーも良いけれど

プレミアスティーのキャラメルフレーバーティー
キャラメルのほろ苦さをプラスして
ブラックティーで頂くのも良いです♪

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ということで、今回はここまで♪

では、皆さまのティータイムが

よりよいものになりますように…(*´ー`*)

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【 今回、お勧めの商品たち 】

1.2.

1. ハンプステッド
       〜オーガニック紅茶ブレックファースト〜
                            From.Amazon.jp
2. プリミアスティー
      〜コンチネンタルセレクション キャラメル”〜
                                From.Amazon.jp

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2019/03/26 writing by “ Lily ”

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