*How to Make*「りりぃ流・美味しいアイスココアの作り方♪ 〜チョコミントも出来るよ!〜」

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こんにちは、りりぃです(`・ω・´)

    今回も前回に続きまして
How to Makeの記事を
綴ろうと思いまして!

  今日は

   「美味しいアイスココアの作り方」

                          を紹介致します(*´ω`*)✨

   これは以前、
わたしのいるお店

[ DollandTeasalon Rosemoon ]

のツイッター(@Rosemoon_doll)

  初めて2000以上のリツイートと
5000以上のイイネを頂けたもので

     わたしのちょっとした自慢のものでもあります♪

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【 準備するもの 】

耐熱急冷に強い容器
*写真では、ティーポットを使用してますけど、
ステンレス製のボールでもOKです!
ココアパウダー 8g
*今回はバンホーテンさんのココアパウダーを使用
砂糖 10g
*一応目安で、次作る時は好みの量に調整してください♪
熱湯 100g
氷 100g
牛乳 100g
*チョコミントにしたい方はミントをお好みで

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【 作り方 】

1・容器に、バンホーテンココアと砂糖を入れます。
*チョコミントにしたい時はミントも入れてください。

2・熱湯を注ぎ、マドラーか小さなゴムヘラで
底溜まりが無いように綺麗に混ぜる。

3・綺麗に混ざったら氷を加えて、
溶かしながら冷たくする。

4・冷たくなったら牛乳を加えて完成です!
*今回はトッピングで、
        ホイップクリームとミントを添えて♪

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この作り方でしたら、

カカオバリーやヴァローナなどの
製菓用の高級のココアでも、
綺麗に美味しいアイスココアが作れます!

 ただ、その場合…

それぞれに使われているカカオの性質や
風味・味が変わってくるので、
作る時はココアパウダーの量を調整しながら
作ってみてくださいね(*゚∀゚*)✨

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ということで、今回はここまで♪

では、皆さまのティータイムが
よりよいものになりますように…(*´ー`*)

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【 今回のショッピングリスト 】

1. 2.

1.ハリオ [ ジャンピング リーフポット 〜ホワイト〜]
From.Amazon.jp
2.バンホーテン [ ピュアココア 200g ]
From.Amazon.jp

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2019/03/17 writing.2019/10/09 Rewriting by “ Lily ”

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