*TeaRepo*「デンマークから“淡く幻想的な道化師”」

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こんにちは、りりぃです。

 この休止の間に、
  色々と仕様が変わったみたいで、
         四苦八苦中…(-ω-;)

  以前の記事も修正が必要のようで
   そこは、おいおい修正していこうかなっと…

さて、今回もデンマークの友達から頂いた
  日本では販売されていない紅茶から
      ひとつ紹介しようかと思います!

 

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「 ウータレスク ティウス
        〜 ハーレンキ ティー 〜」
  [Østaerlandsk Thehus
          *HARLEKIN TEA * ]
From…Denmark🇩🇰

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デンマークの首都コッペンハーゲンにあって
       創業1889年の長い歴史を持ち
   デンマーク王室御用達のブランド

 “ウータレスク ティウス
     -Østaerlandsk Thehus- ”
     https://www.osterlandskthehus.dk/

そのブランドの中から、
  ドイツ語で“道化師”の意味を持つ
    [Harlekin(ハーレンキ)]を紹介します。

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 【ストレートティー向けのフレーバーティー】

淡く、白熱灯の光のような水色に
  パパイヤようなの甘酸っぱい香りが漂い

 ほんのり緑茶の渋みが潜むも、
   果実の甘酸っぱさと風味が全面に広がる味わい

 優しくも華やかで、さっぱりした、
        とても飲みやすい紅茶です。

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  この紅茶の構成は…

    (茶葉)
 ウースタンレスク 独自のブレンド茶葉
*Østaerlandsk Thehus’ egen blanding bestående af sort*
 緑茶、白茶
*Grøn og hvid the*

  (ハーブ&フルーツ)
 ルバーブ、パパイヤ、洋ナシ
    グレープフルーツ、ラズベリー
*rabarber,papaya,pære,grapefrugt og hindbær*

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 【お勧めの淹れ方
    *ツイスティー1本(ティーカップ2杯分)】
         (茶葉 5g、抽出時間 4分 )

 *お湯は熱湯で!
    お水は硬度20mg/L以下の軟水を。
 *抽出が終わったら、角砂糖1つ(3gくらい)を入れると
    紅茶の味がまとまって、
       風味や味わいが感じやすくなります。
 *2回目を淹れる時は、7分くらいと長めに♪

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タイトルの「淡く幻想的な道化師」は、

  この紅茶を飲みつつ、
 このHarlekinの意味を知って思いついた言葉。

 リラックスしたい時や、
  気分転換にはちょうどいい紅茶で、
 多分舌の肥えた方でも、喜んでくれると思います。

 そして、合わせるお菓子は言えば、
   やっぱりフルーツケーキが一番かなっと(*^-^*)

 ただ、これも日本国内での入手が不明という(´・ω・`)

なので、もしデンマークへ行って
  紅茶を選ぶということになった時には
            是非参考にどうぞ♪

ということで、今回はここまで♪

では、皆さまのティータイムが
   よりよいものになりますように…(*´ー`*)

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【 今回、お勧めのアイテムとお菓子たち 】

1.2.

1.Happy Belly 天然水 岐阜・養老 2L×10本
from Amazon 様
2.ビタントニオ ツイスティー
fromホッチポッチ自由が丘 様

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2019/01/14 writing by “ Lily ”

 

 

 

 


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